得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
简易方法自制松花蛋
更新时间:2024-03-29 21:16:27

1、先准备新鲜的鸭蛋或者鹌鹑蛋。记住检查蛋壳是否完好有无泄漏。

2、这里新手的话需要购买皮蛋粉,记住买那种无铅的皮蛋粉,更加健康。如果不用自己配对的话需要根据用量掌握材料比例。

3、参考为茶叶25g,食用盐100g,面碱170g,白石灰400g,黄丹粉10g,草木灰300g,黄土1500g,稻壳2500g。准备一口大缸,将热水倒入后混合茶叶茶叶、食盐、面碱、黄丹粉,搅拌均匀,再撒入白石灰、黄土、草木灰等。

4、接着将鸭蛋一个个裹匀,撒上稻壳。可以带上手套防止弄脏衣服。之后用塑料袋将鸭蛋塑封起来放入缸中即可。

5、一般夏天十天左右,其他季节二十天左右,温度越低时间越长。建议新手用调至好的皮蛋粉直接尝试,自己调配可以先用少量鸭蛋尝试,成功后根据用料比例调制成最好的口感。

6、最好,皮蛋不是很健康的食品,适量即可。

云作文网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
云作文网(yunzuowen.net)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2024 云作文网 yunzuowen.net 版权所有 滇ICP备2023005770号-206