新鲜高粱苗，玉米叶等的组织中储存着一种生氰糖苷，在没有机械损伤的情况下是不释放的，在高粱长期的演化过程中为了抵御昆虫和其他食草动物的取食，它们进化了这种糖苷。但是一旦收到机械损伤，这些生氰糖苷由于接触

不同的果实，大小是不一样的。世界上大个头南瓜在美国纽约植物园里集体亮相展示，其中包括刚打破世界纪录重达821.2公斤的“新科状元”。

生长在南太平洋岛国的面包树能长出10多千克一个的大“面包”来。面包树高约10米，四季常青，一年中有9个月都在忙忙碌碌地生长“面包”。这“面包”就是它的果实。面包树圆圆的果实放在火上烤熟后，香味四溢，酸

光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。我们每时每刻都在吸入光合作用释放的氧。我们每天吃的食物，也都直接或间接地来自光合作用制造的有机物。

油菜花是异花传粉作物，单靠自然传粉，结籽率是有限的，最好的办法是靠昆虫来帮忙。早春，花开得很少，蜜蜂又往往采不足蜜。因此对油菜花特别感兴趣。实验证明，经过蜜蜂传粉的油菜不仅能增加产量，而且还能提高菜籽

最早登陆的植物是水生植物。早在6亿多年前，水中只有藻类植物生长着，经过2亿多年的时间，地球上出现一次翻天覆地的大变化，陆地上升海水下降，许多水生植物被迫进入沼泽地带。这时候，水生植物只有摆脱水的束缚，

因为芝麻适于在干旱的环境里种植。如果雨水过多，芝麻就会疯长茎秆，很少开花。如果在开花时节阴雨连绵，芝麻结的籽就会很少，因此，涝年芝麻欠收。

这是因为几种不同果树的枝与同一棵树稼接的原因，稼接过后一两年，树上就会结出几种不同的果实来，或者某一个枝条基因突变也可能的。

正是由于红树林特殊的繁殖习性和拥有着强大的根系，使得茂密的红树林能够在海岸上形成一座绿色长城，可以抗风拒浪、固堤护岸。同时，红树林不断地把海水沉积物固定起来，加上落叶、鸟粪等的聚集，能够形成新的陆地。

油棕的形态很像椰子，因此又名“油椰子”，它的故乡在西部非洲。100多年前，它一直默默无闻地生长在热带雨林中。直到本世纪初,才被人们发现和重视，如今已是世界“绿色油库