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学炒菜
更新时间:2024-03-29 20:49:21

2009年6月30日 星期二 晴

学炒菜

今天,妈妈教我做一道“番茄炒鸡蛋”的菜。

我先把番茄冲洗得干干净净,然后妈妈手把手地教我切番茄。切的时候,我可紧张了,心怦怦直跳真害怕会切到手。我小心翼翼的把番茄切成小块状,接着把鸡蛋打在碗里面,用筷子搅匀了。

一切准备好了,我把油倒入锅里,用猛火把油烧热后倒入鸡蛋。先把鸡蛋稍微煎一会儿,接着把番茄倒入锅里一起炒。差不多熟的时候再放上点盐、鸡精、生抽,把锅盖盖上,再烧一会儿就出锅了。

这道菜好吃又好看,还有荤素搭配,营养丰富。

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