厨房里的背影 长寿桥小学 长寿校区 五（3）班 沈心诣在家中，我看惯了妈妈每天做菜的背影，那背影是欢快并充满慈爱的。没想到今天有幸能看到平常在课堂上严肃讲课的老师在厨房里的背影。这忙碌的背影，让我们体会到了老师慈母般的爱。从早上九点踏进吴老师的家门，老师就一直在厨房里忙碌着。从洗切到烹饪整整两个多小时，基本上一个人。我看到她穿着白衣衫的背影从厨房这头到那头，又从那头回到这头不停地穿梭着。老师非常仔细地将蔬菜一瓣一瓣地扳开，左手拿住菜叶，右手的大拇指在叶茎上来回揉搓，让流水迅速将残余的泥土和农药带走，再将棵棵翠绿欲滴的蔬菜放入左手边的篮筐里沥干。洗鸭子的时候，老师做得最多的动作就是身子微微往右倾斜，弯腰将清理出来的略带腥臭味的内脏丢进右脚边的垃圾桶里。煲鸭汤之前，她还将泡好的香菇仔细清洗后，用力将香菇里的水份挤出，并用大拇指将边沿按平，据说这样可以受热更均匀。老师很会安排时间，在将老鸭炖上之前，就已将牛排用生粉浆上了，这时正好拿来煎。只见她专注而又耐心地将牛排一块一块地放入温油里去煎，还不时地弯腰用左手调试火候，右手拿着筷子翻动。当牛排呈现出金黄透亮的颜色并香气四溢的时候，我们的口水也钻到了嘴角边。十二点左右，鲜嫩细腻的牛柳、金黄闪亮的油爆虾、浓香四溢的老鸭煲、翠色可人的青菜等摆满整一桌的时候，我们高声欢呼，狼吞虎咽。在这些菜被我们消灭了大半，剩下的那些也狼籍不堪的时候才发现老师还没有动筷，眼睛和嘴巴都呈弯月型，用慈爱的目光看着我们，眼神里有的都是爱和满足。这眼神将永远铭刻在我们心中。名师点评：平时在课堂中非常严肃的老师，在厨房中却表现出非常温柔能干的一面，小作者从老师在厨房忙碌的背影中，体会到的是老师对自己如同慈母般的爱。小作者把老师在厨房中忙碌的过程记叙得非常详细具体，动作和细节的描述，让作文的内容更真实感人，尤其是作文的结尾，小作者写到：“在这些菜被我们消灭了大半，剩下的那些也狼籍不堪的时候才发现老师还没有动筷，眼睛和嘴巴都呈弯月型，用慈爱的目光看着我们，眼神里有的都是爱和满足”，让读者和你们一起深深地感动。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2009-7-4 8:04:00